贾宗如委员：

您提出的《关于加大本地特色小吃宣传以小吃打造网红热点促进本市文旅发展的建议》的提案收悉。感谢您对我市餐饮行业与文旅融合发展的关心和支持。现就提案内容答复如下：

一、深耕本土餐饮品牌，筑牢产业核心支撑

一是深挖陕州十碗席、灵宝小吃、黄河大鲤鱼、厨老怪等地标美食本土特色资源，打造三门峡本土特色美食品牌。二是指导市餐协开展“十大名宴、十大地方特色宴席”评选活动，覆盖全市各类餐饮企业，对20家宴席进行表彰授牌，提升餐饮服务品质。

二、创新美食消费场景，夯实网红文旅基础

黄河文化旅游节期间，成功举办“黄河食光·美味崤函”潮玩美食季活动，搭建200米非遗美食长廊，汇聚30余家本土优质餐饮企业，打造“美食+文化”沉浸式消费场景，成为市民游客打卡热点，让特色饮食成为文旅引流亮点，有效丰富了本地文旅业态。开展“豫鉴美食”餐饮促消费等系列活动，900余家餐饮企业参加活动，激活我市餐饮消费活力，创新餐饮消费场景。

三、拓宽行业交流渠道，提升餐饮综合品质

积极组织本地30余家餐饮会员单位参与郑州糖酒食品交易会，12家企业达成采购意向；成功承办豫晋陕黄河金三角地区放心食材推介会，集结三省60家优质食材、预制菜企业参展，联动周边四市餐饮资源，搭建跨区域美食交流平台。同时，组织餐饮企业参加河南省餐饮技能大赛，斩获特金奖1项、金奖6项。

下一步，我局将配合文旅部门持续加大美食推广力度。一是深挖美食文化底蕴，打造特色美食网红打卡点；二是拓宽宣传渠道，借助新媒体平台造势，放大美食传播声量；三是完善美食配套，联动旅游景点优化美食体验场景，以特色小吃引流聚客，激活文旅消费活力，助推全市餐饮行业与文旅融合发展。

最后，感谢您对商务工作的关注和支持。祝您工作顺利！

                             2026年5月27日    

联系部门及电话：市商务局服贸科 2951988

联系人：曲园园