为大力普及餐桌文明知识、倡导节约用餐行为，助力文明城市创建工作，7月19日，根据2018年全市文明餐桌活动安排，由市商务局牵头、餐饮行业协会承办的文明餐桌主题宣传日活动在三门峡市大张广场举行。 活动现场，市食药监局、工商局、卫计委等部门积极配合，分别结合业务工作，对食品安全法法规、餐饮企业登记注册、餐饮企业环境卫生标准、文明用餐利益等内容进行宣传。并组织工作人员向群众宣传餐桌文明知识，倡导大家文明点餐、厉行节约，使勤俭节约的美德深入人心，就餐时注意文明礼仪。全市13家文明餐桌示范单位饭店也就餐厅管理和服务规范等内容进行了宣讲。最后还向广大市民发出“文明餐桌，从我做起”的倡议，引导广大市民群众在文明餐桌签名墙上进行签名。 此次活动共设置了13个活动咨询台，20余块宣传展板，发放宣传资料2000多份，接收现场咨询1000余次。通过此次文明餐桌主题宣传日活动，用“小餐桌”带动“大文明”，做文明新风的宣传者实践者和推动者，让文明理念深入人心，引导全社会共同携手，以实际行动推进文明城市创建工作。